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        守護“舌尖上的安全”——梧州市市場監管局開展食品經營環節檢查

        發布日期:2022-05-18  來源:梧州市市場監管局   瀏覽次數:101

        中國食品網訊

         為進一步防范化解食品安全風險,近日,梧州市市場監管局積極推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,聚焦重點領域、輿論熱點、監管盲點,開展了一系列食品經營環節專項檢查,全力守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
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          聚焦重點領域,開展長江刀鱭非法捕撈銷售專項執法
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          今年是長江“十年禁漁”的第三個年頭,為全面營造“水上不捕、市場不買、餐館不做、群眾不食”的濃厚氛圍。市市場監管局結合食品經營日常監管工作,在全市范圍內組織開展長江刀鱭非法捕撈銷售專項執法行動。截至目前,共出動執法人員384人次,檢查食用農產品批發市場2家次、農貿市場75家次、商場超市52家次,暫未發現長江刀鱭非法捕撈銷售行為。
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          聚焦輿論熱點,開展使用工業檸檬酸處理蓮藕專項排查
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          針對近期網上再次出現工業檸檬酸清洗漂白蓮藕的舊聞及視頻,市市場監管局組織全市市場監管部門開展相關風險隱患排查,重點針對農貿市場和超市中在售的蓮藕是否存在過白、有異味等現象,經營戶是否落實索證索票制度等方面進行檢查。截至目前,全市市場監管部門共出動執法人員281人次,檢查農貿市場45家次,檢查食用農產品經營單位128家次,暫未發現在售的蓮藕存在使用工業檸檬酸處理的情況。
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          聚焦監管盲點,開展食品自動售貨經營專項監管
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          食品自動售貨機作為新興食品經營業態,“好用又方便”的特性備受消費者青睞。為加強食品自動售貨經營事中事后監督檢查,消除監管盲點,市市場監管局在全市范圍內組織開展食品自動售貨經營專項監管。本次檢查將食品自動售貨經營者的資質信息主動公示、食品質量安全管理責任落實、設備和人員管理、食品運輸和庫存規范、臨近保質期食品處置等方面作為重點。截至目前,市市場監管局聯合城區市場監管局檢查食品自動售貨經營者5家,隨機抽查自動售貨設備擺放點位10個,檢查中發現問題5個,現已督促經營企業及時整改。
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          下一步,梧州市市場監管局將進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,堅持問題導向,聚焦群眾關切的食品安全問題,加大監督檢查力度,規范經營者銷售行為,督促經營者誠信經營,切實保障人民群眾生命健康安全。

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