<form id="1919j"><nobr id="1919j"></nobr></form>

    
    

        中國食品網微信賬號
        微信掃描,添加關注
        展開

        當前位置:中國食品網 ? 食品資訊 ? 微博快遞

        正文

        購物采買食品時,哪些細節不能漏?

        發布日期:2022-05-18  來源:世界衛生組織微信   瀏覽次數:210

        中國食品網訊

        日常生活中,我們總會或多或少購買一些包裝半成品和預包裝食品。但該如何挑選這些食品呢?
        ?
          本周是“全民營養周”,主題就是:會烹會選,會看標簽。
        ?
          選擇有技巧,一招就搞定
        ?
          購買食品時,我們會考慮并比較很多因素,比如品牌、價格、口味、促銷活動。
        ?
          與此同時,還有另一個值得關注的信息,那就是營養成分表。它是包裝食品的營養標簽,用于展示單位食品中能量和脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈉等營養素的含量,以及其營養素參考值(NRV)的占比。
        ?
          但如果大家沒法理解表格里的信息、數字到底代表什么,一個訣竅也能幫你輕松做出更健康的食品選擇。
        ?
          同種食品中,往往里面的營養素含量也會有所差別。因此在做橫向比較時,可以對比其中的鈉、脂肪和糖含量,或是它們營養素參考值占比,誰的含量或占比數值更低,就說明相對更健康,可以優先選擇。
        ?
          通過簡單的計算,營養成分表中的鈉含量可以反映食品中的鹽含量(1克鹽≈400毫克鈉)。世界衛生組織和《中國居民膳食指南(2022)》都推薦每人每日鹽攝入量不應超過5克。
        ?
          零食健康吃,學會看細節
        ?
          日常的零食購買也會讓我們經常和預包裝食品打交道。除了上面提到的“對比”小竅門,要想零食選得健康,還可以關注是否額外添加了鹽、脂肪、糖,然后盡可能地避開它們。
        ?
          比如,買堅果時可以多選原味,不選或少選鹽焗、炭燒、奶油等經過多重調味的堅果。
        ?
          此外,有些食品會在包裝上印上“0糖”、“0脂”、“0卡”等標簽,而在看到這些宣傳信息的同時,也別忘了多看一眼“營養成分表”中的其他營養指標。比如,“0糖”、“0脂”的食品鈉(鹽)含量高不高?只有充分地了解食品的營養信息,我們才能做出更明智的選擇。
        ?
          當然,我們更推薦用新鮮的水果和蔬菜來當零食!
        ?
          食品包裝正面標識
        ?
          在營養成分表的基礎上,其實還有一種補充營養信息,它叫“食品包裝正面標識”,要求在食品包裝正面醒目、清晰地標出需要引起關注的營養信息。比如,某食品中的鹽含量超過了規定限值,就必須在包裝正面明確告訴消費者,它“高鹽”了!
        ?
          目前全球有50多個國家已經實施了不同形式的 “食品包裝正面標識” 。雖然中國還未推行相關政策標準,但我們期待在不久的將來,中國市場中的預包裝食品也會有此類標簽,在包裝正面對過量的鹽、糖、脂肪向消費者作出提示。
        ?
          不論是在符合防疫要求的情況下,去線下超市、便利店等進行食品采購,還是在線上平臺挑選需要的食品,都可以多花1-2分鐘,看一眼食品包裝上或展示中的營養成分表。
        ?
          對比之后再選定,買得放心,也對健康更負責!

        免責聲明:

        ① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬中國食品網所有,如要轉載,需注明“信息來源:中國食品網”。

        ② 凡本網注明“信息來源:XXX(非中國食品網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要,并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性;如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用,須保留本網站注明的“來源”,并自負版權等法律責任;作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜,請與我們接洽。

        相關機構

        友情鏈接

        電話: 0371-86563572  郵箱:kf@zhuoqi365.com  版權所有:河南卓奇信息技術有限公司   豫ICP備09039160號-6 

        亚洲熟女少妇18p,公与熄在浴室赤裸雪白,天堂无码亚洲AV 日韩AV
        <form id="1919j"><nobr id="1919j"></nobr></form>